Essen in Trier

Beim Aufenthalt oder Kurzurlaub in der Römerstadt Trier an der Mosel lohnt sich ein Besuch in den Restaurants immer, denn hier ist für Leib und Seele bestens gesorgt und die Restaurants in Trier bieten Leckereien aus der deutschen und internationalen Küche von amerikanisch bis orientalisch. Aber auch die Stadt an sich bietet viel Abwechslung, ob Wandertouren, attraktive Freizeitgestaltung, interessante Stadt- oder Erlebnisführungen sowie Kultur und Sehenswürdigkeiten, für jeden Besucher ist etwas dabei. Nach einem ereignisreichen Tag kann man sich dann in einem der vielen Restaurants kulinarisch verwöhnen lassen und den Tag in entspannter Atmosphäre Revue passieren lassen. (mehr …)

Das Trierer Weinforum 2013-Startschuss fällt am 18. Januar 2013

Das Trierer Weinforum 2013-Startschuss fällt am 18. Januar 2013

In wenigen Tagen findet in den Thermen am Viehmarkt das große Trierer Weinforum 2013 statt. Auch in diesem Jahr erwarten die Veranstalter wieder zahlreiche Besucher. Sollten Sie sich noch für das Trierer Weinforum interessieren, können Sie sich immer noch Karten bestellen. Allerdings sollten Sie sich beeilen, denn die meisten Vorstellungen sind bereits ausverkauft. Auch in diesem Jahr werden wieder zahlreiche Weine auf dem Trierer Weinforum vertreten sein. Insgesamt verspricht der Veranstalter über 150 Weine aus mehr als 100 Weingütern. Eines ist sicher: Hier kommen Weinliebhaber voll auf ihre Kosten! Das Trierer Weinforum 2013 zeichnet sich vor allem durch seine Vielseitigkeit aus, denn es werden die unterschiedlichsten Weinsorten aus dem Großanbaugebiet vertreten sein. Kulinarische Speisen aus der Region runden den vollmundigen Geschmack des Trierer Weinforums 2013 ab.

Freitag, 18.01.2013 von 10-14.00 Uhr (Eröffnungsveranstaltung)
Freitag, 18.01.2013 von 15-20.00 Uhr
Samstag, 19.01.2013 von 10-14.00 Uhr
Samstag, 19.01.2013 von 15-20.00 Uhr
Sonntag, 20.01.2013 von 11-17.00 Uhr

Ihr Ticket gilt als VRT-Fahrausweis sowie DB-Fahrschein für Nahverkehrszüge Koblenz-Trier, 2. Klasse.

Veranstaltet von Mosel-Wein e.V. und Landwirtschaftstkammer Rheinland-Pfalz.

 

Kleine Weinernte 2012: Preissteigerungen werden erwartet

Kleine Weinernte 2012: Preissteigerungen werden erwartet

Die Weinernte 2012 ist nicht nur an der Mosel, sondern weltweit eher gering ausgefallen. Aus diesem Grund hat die Industrie- und Handelskammer (IHK) Trier ermittelt, welche Erwartungen die Weinbranche derzeit verfolgt. Viele Experten fürchten, dass die Preise für Wein in den kommenden Monaten deutlich ansteigen werden. Für Weinkellereien könnte dies zum Problem werden.

Die Weinernte 2012 ist auf der ganzen Welt eher gering ausgefallen. Auch an der Mosel konnten die Winzer in diesem Jahr nicht die erwartete Menge Wein produzieren. Die Industrie- und Handelskammer (IHK) Trier hat in dieser Woche Prognosen für den Weinmarkt im kommenden Jahr aufgestellt. So wird es nach der IHK Trier im kommenden Jahr deutlich weniger Wein auf dem Weltmarkt geben. Nach den Gesetzen von Angebot und Nachfrage wird dies unweigerlich dazu führen, dass der Preis aufgrund des sinkenden Angebots deutlich steigen könnte. Die Winzer an der Mosel müssen sich immer mehr die Frage stellen, ob sie in der Lage sind, den Anteil am Weltmarkt halten zu können. Die Weinernten in den letzten Jahren sind eher schlecht ausgefallen. „2010 war die Ernte klein, 2011 blieb die Menge durchschnittlich, daher konnte sie nicht die Verluste aus dem vorherigen Jahr kompensieren“, sagt Albrecht Ehses, Abteilungsleiter Wein und Tourismus der IHK. Nun ist die Erntemenge 2012 unterdurchschnittlich.

Keine großen Preissteigerungen erwartet

Die Winzer an der Mosel und in der Region Trier gehen im Moment nicht davon aus, dass die Weinpreise des Moselweins im nächsten Jahr stark ansteigen werden. „Trotzdem sind exorbitante Preissteigerungen nicht zu erwarten“, sagt Ansgar Schmitz, Geschäftsführer vom Moselwein e.V. Die jüngste IHK-Konjunkturumfrage unter den Unternehmen der Weinwirtschaft spiegelt vor allem die Sorgen der Weinkellereien. In diesem Bereich sind vor allem Discounter und der Lebensmitteleinzelhandel die großen Abnehmer des Weins. Diese wiederrum bedienen sehr preissensibele Kunden, deren Verlust bei hohen Preissteigerungen droht. Bei Weinsorten, die derzeit unter zwei Euro im Discounter angeboten werden, wird diese Grenze wohl in Zukunft fallen.

Auch der Export von Moselwein ist in den letzten Monaten deutlich zurückgegangen. Laut IHK haben Qualitätsweine der Mosel bereits starke Rückgänge in Ländern wie Großbritannien, Russland, USA und China zu verzeichnen. Im Vergleich zum dritten Quartal 2011 haben sie um 16 Prozent auf 27 Millionen Liter (Vorjahr: 32 Millionen Liter) im Exportvolumen verloren. Allerdings haben die meisten Winzer keine Sorgen. Sie halten den Moselwein 2012 für stark genug, sich gegen die Konkurrenz zu behaupten. Außerdem bietet der Wein von der Mosel seit Jahren gute Qualität. Dies wird dazu führen, so die Hoffnung der meisten Winzer, dass die Kunden auch in Zukunft bereit sein werden, ein wenig tiefer für den Moselwein in die Tasche zu greifen.

Weinbau Trier: Riesling-Anbau auf Höchststand!

Weinbau Trier: Riesling-Anbau auf Höchststand!

Das Statistische Landesamt in Rheinland-Pfalz hat in dieser Woche bekannt gegeben, dass die Winzer an der Mosel in diesem Jahr so viel Riesling angebaut haben wie in keinen anderen Jahr. Insgesamt waren 16462 Hektar Land mit dieser Rebsorte bestückt. Vor allen international bekannte Rebsorten werden in der Mosel immer stärker angebaut.

In dieser Woche hat das Statistische Landesamt in Rheinland-Pfalz eine Studie zum Anbauverhalten der Winzer an der Mosel veröffentlicht. Hierbei wurde vor allem untersucht, welche Rebsorten in welchem Unfang in Rheinland-Pfalz angebaut werden. Auch wenn viele Menschen der Meinung sein sollten, dass sich auf diesem Gebiet in den verschiedenen Jahren kaum etwas verändert, so zeigt die Studie doch recht deutlich, dass die Winzer an der Mosel immer stärker auf Rebsorten zurückgreifen, die international bekannt sind. Insgesamt wurde vor allem deutlich, dass der Riesling-Anbau an der Mosel immer weiter zunimmt. 16462 Hektar Land waren 2012 mit dieser Rebsorte bestückt. Im Vergleich zum Jahr 2008 ist das ein Zuwachs um 381 Hektar. Insgesamt schrumpfte die Weinanbaufläche in Rheinland-Pfalz zum 31. Mai dieses Jahres gegenüber 2008 um 145 auf 63 850 Hektar. Auf 69 Prozent dieser Flächen wurden weiße Rebsorten angebaut.

Internationale Rebsorten bei Winzern gefragt

Viele Winzer in Rheinland-Pfalz orientieren sich mittlerweile an internationalen Rebsorten, die weltweit einen guten Ruf genießen. Gerade diese Nachfrage soll stärker als in den letzten Jahren befriedigt werden. Der größte Flächenzuwachs entfiel mit 464 Hektar auf den Weißburgunder, ein Plus gab es auch beim Grauburgunder und beim Chardonnay, wohingegen der Anbau von Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe und Silvaner deutlich zurückging. Ein ähnliches Bild zeigt sich bei roten Rebsorten: Hier legte etwa der aus dem französischen Burgund stammende Spätburgunder kräftig zu. Dennoch ist in Rheinland-Pfalz nach wie vor der Dornfelder die bedeutendste rote Rebsorte, die von den Winzern angebaut wird.

 

Moselwein 2012: Geringe Menge, aber sehr hohe Qualität

Moselwein 2012: Geringe Menge, aber sehr hohe Qualität

Die Winzer an der Mosel rechnen in diesem Jahr mit einer geringer Menge an Moselwein 2012. Ersten Einschätzungen zufolge wird die Menge des Moselweins in diesem Jahr um 25 Prozent geringer ausfallen als noch 2011. Allerdings erwartet man dafür eine deutlich bessere Qualität des Jahrgangs 2012.

Der Moselwein 2012 kennt in diesem Jahr sowohl Licht, als auch Schatten. Die Winzer an der Mosel rechnen mit einer eher geringen Menge an Moselwein in diesem Jahr. Ersten Einschätzungen zufolge soll die Menge insgesamt um 25 Prozent geringer ausfallen als 2011. Dennoch haben die Winzer an der Mosel auch Grund genug, sich auf den Moselwein 2012 zu freuen, denn die Qualität soll in diesem Jahr sehr hoch sein. Die Reihe qualitativ hochwertiger Weinjahrgänge im Weinanbaugebiet Mosel setzt sich fort: Die 2012er Traubenlese lässt sehr aromatische, frische Weine mit moderatem Alkoholgehalt erwarten. Die Mostgewichte liegen häufig im Spät- und Auslesebereich.

25 Prozent weniger Moselwein

Bei den Winzern im Weinanbaugebiet der Mosel rechnet man mit einem Rückgang der Weinmenge um 25 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Aktuell belaufen sich die Ernteschätzungen auf rund 750.000 Hektoliter. Eine ausreichende Versorgung des Marktes sei damit gewährleistet, sagte Werner Kirchhoff, Vorstandsvorsitzender  der Winzergenossenschaft Moselland. 92 Prozent der Weinproduktion im Moselgebiet, etwa 693.000 Hektoliter, entfallen auf Weißwein. Davon sind rund 468000 Hektoliter Riesling. Rotwein und Rosé machen mit 59.000 Hektolitern acht Prozent der Ernte im Mosel-Gebiet aus.

Aufgrund der hohen Qualitätserwartungen an den Moselwein 2012 können sich Liebhaber auf einen „sehr guten Tropfen“ aus diesem Jahr freuen, der hoffentlich den hohen Erwartungen aller Kenner gerecht wird.

 

 

Saarweinfest 2012 in Saarburg: Programm und Kurzinformation

Saarweinfest 2012 in Saarburg

Vom 01. bis zum 03. September 2012 findet in der kleinen Stadt Saarburg das Saaweinfest 2012 statt. Von Freitag bis Sonntag lockt das Weinfest mit einem umfangreichen Programm, das vor allem viel Live-Musik bietet, und köstlichen Weinen. Auch kulinarische Köstlichkeiten werden an verschiedenen Ständen angeboten.

Der Zeitraum für die feuchtfröhlichen Weinfeste in Trier und Umgebung neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu. Aus diesem Grund sollten noch einmal die letzten Weinfeste 2012 der Region genutzt werden, um sich bei herrlicher Live-Musik dem Genuß von Wein und anderen Köstlichkeiten hinzugeben. Die nächste Möglichkeit, ein Weinfest zu besuchen, wird sich am ersten September 2012 ergeben. Im Zeitraum vom 01. bis zum 03. September findet in Saarburg das Saarweinfest 2012 statt. In jedem Jahr lockt diese Veranstaltung tausende Besucher in die kleine Stadt Saarburg. Das Saarweinfest 2012 bietet von Samstag bis Montag ein umfangreiches Programm. Die Besucher erwarten auch in diesem Jahr wieder edle Weine aus der Region. Einer der Höhepunkte des Saarweinfests 2012 wird der große Festumzug am Sonntag, den 02. September, sein. Dieser führt die Festgesellschaft gradewegs durch die Innenstadt von Saarburg. Bereits am Samstag, den 01. September, wird es auf dem Saarweinfest 2012 ein Feuerwerk geben, das sicherlich sehenswert ist. Ebenfalls samstags wird die neue Weinkönigin von Saar und Obermosel gekrönt. Eines ist sicher: Auf dem Saarweinfest 2012 gibt es viel für die Besucher zu entdecken.

Vielfältiges Programm an drei Festtagen des Saarweinfests 2012

Insgesamt werden in diesem Jahr über 20 Stände beim Saarweinfest in Saarburg vertreten sein. Diese laden die Besucher herzlich auf ein Glas Wein und weitere regionale Köstlichkeiten ein. Zudem werden an allen Tagen Musiker durch die Stadt ziehen, die die Menschen zum Mitsingen und Tanzen bewegen werden. Spaß ist auf dem Saarweinfest 2012 garantiert. Große und kleine Gäste können die Saar dank interessanter Bootstouren erkunden.

Wir wünschen allen Besuchern auf dem Saarweinfest 2012 in Saarburg viel Spaß!

Uni Weinberg: Vertrag endgültig geschlossen!

Uni Trier: Vertrag für eigenen Weinberg geschlossen

Die Universität Trier wird nun endgültig einen eigenen Weinberg erhalten, den sie in Zusammenarbeit mit den Trierer Studenten pflegen muss. Ziel der Aktion soll ein eigener Wein der Uni Trier sein. Auf diese Weise möchte die Hochschule in der ältesten Stadt Deutschlands ihre Verbundenheit mit der Großregion zum Ausdruck bringen.

Die Universität Trier wird in Zukunft einen eigenen kleinen Teil eines Weinbergs in Zusammenarbeit mit ihren Studenten und Studentinnen bewirten. Am gestrigen Montag wurde der Vertrag unterschrieben. In der Staatlichen Weinbaudomäne Trier wurde gestern der Vertrag über zwei Parzellen im Avelertal unterzeichnet. Diese werden zukünftig den Uni Weinberg bilden und mit Riesling-Reben bestockt werden. Der Weinberg soll von Trierer Studenten bearbeitet und gepflegt werden, die sich freiwillig zu diesem Dienst melden können.

Identifikation mit der Großregion

Die Uni Trier plant seit einigen Monaten einen eigenen Weinberg in Betrieb zu nehmen. Auf die Idee, einen eigenen Weinberg bewirtschaften zu wollen, kam der Universitätspräsident Prof. Dr. Michael Jäckel, als er von dem Wein-Projekt der Trierer Studenten der Rechtswissenschaften hörte. Als er sich nach einer kurzen Bedenkzeit für dieses Projekt entschieden und dies auch den Studenten im Hörsaal mitgeteilt hatte, flammte an der Uni Trier große Freude und großes Interesse für diese Idee auf. Daraufhin handelte Jäckel zusammen mit der Staatlichen Weinbaudomäne Trier eine Patenschaft über zwei Parzellen im Avelertal aus.

Auf die Frage, warum sich die Uni Trier derart stark für den Weinbau einsetze, antwortete der Präsident mit einem Fingerzeig auf die Großregion Trier. Ziel der Uni Trier sei es, sich mit der Kultur in unserer Region zu identifizieren. Zudem biete sich durch das neue Projekt die Möglichkeit, verschiedene Studenten aus allen Teilbereichen der Uni Trier zusammenzuführen und ihnen einen „Arbeitsplatz“ abseits des theoretischen Stoffs zu bieten. Teilnehmer des Projekts werden vor allem viel über den Weinbau und über Wein im Allgemeinem lernen: “Sie werden sehen, wie die Reben im Laufe des Jahres wachsen und die Trauben reifen”, sagt die ADD-Präsidentin Barzen.

60 freiwillige Helfer stehen bereit

Dass das Projekt bei den Studenten der Uni Trier gut ankommt, zeigt die Tatsache, dass bis jetzt 60 freiwillige Helfer bereit stehen, die auf dem neuen Weinberg arbeiten wollen. Allerdings ist diese Art der Arbeit auf keinen Fall einfach oder bequem. Höchste Ausdauer und Kraft wird zwischen den Reben gefordert. Es wird spannend sein zu beobachten, ob der Wein der Uni Trier Weltruhm erreichen kann.

Olewiger Weinfest 2012: 03. bis 06. August 2012

Olewiger Weinfest 2012

In ungefähr einer Woche findet in Trier das Olewiger Weinfest 2012 statt. Vom 03. bis zum 06. August 2012 steht im Trierer Stadtteil Olewig alles im Zeichen des Weins. In diesem Jahr findet das Olewiger Weinfest bereits zum 64. Mal seit 1949 statt. Grund genug die Feier noch umfangreicher als die letzten Jahre zu gestalten.

Das Olewiger Weinfest 2012 ist in Trier neben dem Altstadtfest und dem Moselfest Zurlauben bereits die dritte Veranstaltung innerhalb weniger Wochen, die besucht werden muss. Seit nunmehr beeindruckenden 64 Jahren gehört das Olewiger Weinfest zum Trierer Veranstaltungskalender. In jedem Jahr finden tausend Besucher den Weg in den Stadtteil Olewig. Auch in diesem Jahr werden wieder zahlreiche Feststände aufgebaut sein, an denen sich die Besucher von regionalen Köstlichkeiten und Wein verwöhnen lassen können. Aber nicht nur Wein und Essen machen das Olewiger Weinfest in Trier so besonders, sondern auch das reichhaltige Angebot an Live-Musik. Es hat sich seit nunmehr 64 Jahren gezeigt, dass Wein und Musik in ihrer Kombination zu Spaß und Tanz führen. Nicht anders wird dies auch beim Olewiger Weinfest 2012 in Trier sein.

Das Olewiger Weinfest gehört sicherlich zu den schönsten Straßenfesten in Trier. Man sollte es sich nicht entgehen lassen, mit vielen fröhlichen Trierern in Olewig zu feiern.

Trier.com wünscht allen Besuchern des Olewiger Weinfests 2012 viel Spaß!

Uni Trier mit eigenem Wein!

Uni Trier mit eigenem Weinberg

Die Universität in Trier plant, einen eigenen Weinberg zu bewirtschaften. In dieser Woche wurden bereits zwei Parzellen ausgesucht, die im Avelertal liegen. Dieses Vorhaben ist deutschlandweit einzigartig und könnte die Uni Trier von allen anderen Hochschulen der Bundesrepublik abheben. Der in Eigenproduktion hergestellte Wein soll auch ein eigenes Etikett erhalten.

Die Universität Trier plant, zwei Parzellen Weinanbauland im Avelertal in Zukunft in Zusammenarbeit mit der stattlichen Weinanbaudomäne Trier zu bewirtschaften. Die Mosel gehört zu den größten Anbaugebieten für Wein in ganz Deutschland. Der Riesling hat sich bereits über die nationalen Grenzen hinaus einen Namen gemacht. Auf diese Weise ist der Wein zum Aushängeschild der Großregion Trier geworden. Nun möchte sich auch die Uni Trier stärker mit diesem Getränk identifizieren. Die Idee, einen eigenen Weinberg zu bewirtschaften gibt es schon des längeren an der Hochschule in Trier. Einige Jurastudenten haben diese bereits mit einem kleinen Stück Land umgesetzt. Allerdings mussten sie ihr Projekt aufgeben, als die Examensvorbereitung angefangen hat.
Die Uni Trier hat sich zwei Parzellen Land im Avelertal herausgesucht. Diese sind rund 500 Quadratmeter groß und fassen zwischen 1.500 und 2.000 Weinstöcke.

Intensive Zusammenarbeit mit Weinanbaudomäne Trier

Die Uni Trier wird ihr Vorhaben, soweit es sich realisieren lässt, nur in Zusammenarbeit mit der Weinanbaudomäne Trier umsetzen können. Diese Kooperation soll vor allem die Kosten für das Projekt senken, denn nach wie vor ist die Universität Trier angehalten, mehrere Millionen Euro in den kommenden Jahren einzusparen. Geplant ist ein Patenschaftsmodell zwischen der Hochschule und der Weinanbaudomäne. Die Weinanbaudomäne wird aller Voraussicht nach sowohl die Geräte, als auch die Werkzeuge zur Verfügung stellen. Auf diese Weise sollen der Uni Trier kaum weitere Kosten entstehen.
Hinzu kommt, dass das Projekt unter den Studenten anscheinend Zuspruch findet. Es haben sich bereits zu diesem frühen Zeitpunkt 60 freiwillige Helfer gefunden, die sich bereits erklärt haben, in dem Weinberg der Uni Trier mitzuhelfen.
Es bleibt abzuwarten, ob es in Zukunft wirklich Wein aus den Händen der Hochschule geben wird.

Großes Wanderwochenende in der Großregion Ende April

Wandern an der Mosel

Ende April wird es ein Wanderwochenende in der Großregion Trier geben. Dieses steht unter dem Motto „Wandern, wo der Wein wächst“. An diesen Tagen werden zahlreiche geführte Wanderungen angeboten. Diese können Sie der folgenden Seite entnehmen.

Die Mosel ist weltweit vor allem für ihren Weinanbau bekannt. Aus diesem Grund wird jedes Jahr ein interessantes Programm rund um dieses Thema erarbeitet. Am letzten Wochenende im April 2012 wird es ein Wanderwochenende geben, das unter dem Motto „Wandern, wo der Wein wächst“ steht. Am 28. und 29. April werden aus diesem Grund zahlreiche Wanderführungen angeboten. Diese werden von heimischen Weingütern übernommen, die den Gästen die schönsten Wanderwege rund um Mosel und Weinreben zeigen können. Die Besucher des Wanderwochenendes können zwischen 30 verschiedenen Touren unterscheiden, die zusammen an beiden Tagen angeboten werden. Alleine in den Kreisen Trier und Trier-Saarburg werden zwölf verschiedene Routen angeboten. Das lange Wanderwochenende stellt den Auftakt zur „MoselWeinKulturZeit“ dar.

Die verschiedenen Wandermöglichkeiten

Wo der Saarwein wächst: Ober emmel, Weingut Ludwin Schmitt, 28. April, 14 Uhr, Kontakt: Telefon 06501/99790 oder 0170/80103 55,

Eröffnung des Infopfads durch das Naturschutzgebiet Wawerner Bruch: Wawern, Bürgerhaus, 28. April, 10.30 Uhr, Ortsbürgermeister Franz Zebe, Telefon 06501/17135,

Wandern und genießen im Weinlehrpfad: Nittel, 28. April, 10.30 bis 14 Uhr, Weingut Heinz Dostert, Telefon 06584/7104

Weinerlebniswanderung in Mehring: Mehring, römische Villa, 28. April, 11 Uhr, Weingut Klein, Telefon 06502/936262,

Unterwegs in der Ayler Kupp: Ayl, 28. April, 14 Uhr, Weingut Geschwister Simon, Telefon 06581/2776,

Schlemmertour: Rebstock trifft Rebstock: Ensch, 28. April, 14 Uhr, Weingut Hermann-Josef Thul, Telefon 06507/4125,

Reben und Muschelkalk – ein Traumpaar: Kulturhistorisches in Fellerich mit Weinverkostung am Rebstock, Tawern-Fellerich, 28. April, 15 Uhr, Weingut Biewers, Telefon 06501/603405

Weinbergswanderung „Steillage Mehringer Blattenberg“: Mehring, 28. April, 14 bis 20 Uhr, Winzerhof Frick, Telefon 06502/2947

Weinerlebnis Bruderschaft: Klüsserath, 28. und 29. April, 14 Uhr, Weingut Rudemsmännchen, Telefon 06507/4658

Weinwanderung auf dem Nitteler Felsenweg: Nittel, 29. April, 10.30 Uhr, Heinz Peter Welter, Telefon 06583/495

Weinreicher Römersteig, Auf den Spuren Kaiser Konstantins: Trittenheim/Neumagen, 29. April, 11 Uhr, Kultur- und Weinbotschafterin Marlene Bollig, Telefon 06507/6231

2000 Jahre Trier – Moselwein neu erleben: Trier, Porta Nigra, 29. April, 11 Uhr, Weingut Klein, Telefon 06502/936262